Filetovací nůž Fiskars Hard Edge 22 cm má dlouhou pružnou čepel určenou k filetování ryb. Délka 22 cm pomáhá vést přesný řez podél kostí a kůže a zpracovat i větší filety.
Dlouhá pružná čepel
Flexibilní profil kopíruje tvar ryby a usnadňuje oddělení masa od kostí a kůže.
Technologie LZR-EDGE
Laserově upravené ostří pomáhá noži zůstat až čtyřikrát déle ostrým než standardní nůž.
Japonská nerezová ocel
Čepel o tvrdosti HRC 52 nabízí dobrou ostrost a odolnost pro pravidelné používání.
Jistý úchop
Rukojeť Softouch s trojrozměrným vzorem se pohodlně drží i při delší práci.
Šetrná údržba
Nůž lze mýt v myčce, pro zachování ostří je však doporučeno ruční mytí a osušení.