Plastový blok Fiskars Functional Form s 5 noži

Plastový blok Fiskars Functional Form s 5 noži ukládá pět nožů do černého plastového stojanu. Kombinace hladkých a vroubkovaných ostří pokrývá práci s ovocem, zeleninou, masem i pečivem. Sada tak spojuje běžnou kuchyňskou výbavu s uspořádaným uložením čepelí.

Hlavní výhody plastového bloku Fiskars Functional Form

Japonská nerezová ocel
Pro každodenní krájení slouží čepele z japonské nerezové oceli. Materiál odolává korozi při běžné kuchyňské práci a doplňuje odlišné tvary ostří pro jednotlivé suroviny.

Leštěné ostří a pevná čepel
Dodatečně leštěné ostří pomáhá vést čistý řez. Konstrukce se zesílenou čepelí spojuje pevnost pracovní části s dobrým vyvážením.

Měkké ergonomické držadlo
Pohodlný úchop podporuje tvar rukojeti a měkké neklouzavé prvky. To je užitečné při střídání krátkých detailních řezů a delší přípravy surovin.

Opora pro prsty
Hlubší zahloubení rukojeti odděluje prsty od pracovní čepele. Opora je užitečná při přesném i opakovaném krájení různých surovin.

Samostatná místa pro čepele
Blok z černého plastu ukládá 5 nožů jako přehledný pracovní celek. Jednotlivá ostří jsou při uložení oddělená a nůž lze vybrat podle právě připravované suroviny.

Obsah sady

• 1× Okrajovací nůž s čepelí 11 cm – Při odstraňování stopek, čištění zeleniny a krájení ovoce využijete menší rovné ostří. Menší čepel je vhodná také na menší suroviny, kde by dlouhý nůž omezoval přesnost vedení.
• 1× Snídaňový nůž s čepelí 12 cm – Tento nůž se zoubky je určen na potraviny s tenkou kůrkou nebo slupkou. Hodí se proto pro přípravu snídaní a svačin, při kterých střídáte měkké suroviny s pevnějším povrchem.
• 1× Nůž Santoku s čepelí 17 cm – Santoku je univerzální nůž se širokým ostřím pro maso, zeleninu a ryby. Nabízí alternativu ke klasickému kuchařskému noži při krájení plátků a menších kousků.
• 1× Kuchařský nůž s čepelí 21 cm – Univerzální kuchařská čepel zvládá běžnou přípravu masa a zeleniny. Výšku a délku kuchařské čepele využijete také při sekání bylinek a přípravě surovin na prkénku.
• 1× Nůž na chléb a pečivo s čepelí 21 cm – Nůž s dlouhou vroubkovanou čepelí je určen na chleba, bagety a další pečivo. Při vedení pilkovitého řezu není nutné tolik tlačit na měkkou střídku.
• 1× úložný blok – černý plastový stojan pro společné uložení přiložených nožů.

Využití plastového bloku Fiskars Functional Form

• Příprava menších surovin – rovnou menší čepel využijete při okrajování ovoce a krájení zeleniny.
• Rajčata a svačiny – zoubkovaná čepel usnadňuje práci s tenkou slupkou a kůrkou.
• Maso, ryby a zelenina – široký profil Santoku využijete při přípravě surovin na prkénku.
• Hlavní příprava pokrmu – kuchařským nožem zpracujete maso a větší zeleninu nebo nasekáte bylinky.
• Chléb a pečivo – samostatné pilkovité ostří je určené pro krájení přes kůrku.

Péče a údržba

Možnost mytí v myčce usnadňuje běžnou údržbu nožů. Chcete-li k ostří přistupovat šetrněji, umyjte je ručně teplou vodou s prostředkem na nádobí. Po ručním čištění čepele i rukojeti osušte. Při skladování chraňte ostří před kontaktem s ostatními kovovými pomůckami. Stojan udržujte čistý a suchý; mytí v myčce je doložené pro nože, nikoli pro blok.