Bambusový blok Fiskars Functional Form se 3 noži

Bambusový blok Fiskars Functional Form se 3 noži obsahuje základní trojici nožů pro drobnou přípravu i krájení větších surovin. Bambusový stojan s plastovými částmi vytváří stálé místo pro jejich uložení. Hodí se zejména tam, kde využijete okrajovací nůž, Santoku a velkou kuchařskou čepel.

Hlavní výhody bambusového bloku Fiskars Functional Form

Japonská nerezová ocel
Základem pracovních čepelí je kvalitní japonská nerezová ocel. Materiál odolává korozi při běžné kuchyňské práci a doplňuje odlišné tvary ostří pro jednotlivé suroviny.

Leštěné ostří a pevná čepel
Dodatečně leštěné ostří pomáhá vést čistý řez. Zesílené provedení podporuje stabilitu nástroje při vedení řezu na prkénku.

Měkké ergonomické držadlo
Ergonomické rukojeti doplňuje měkký materiál Softgrip. To je užitečné při střídání krátkých detailních řezů a delší přípravy surovin.

Opora pro prsty
Hlubší zahloubení rukojeti odděluje prsty od pracovní čepele. Mechanická opora doplňuje měkký povrch při vedení nože.

Samostatná místa pro čepele
Blok z bambusu a plastu ukládá 3 nože jako přehledný pracovní celek. Jednotlivá ostří jsou při uložení oddělená a nůž lze vybrat podle právě připravované suroviny.

Obsah sady

• 1× Okrajovací nůž s čepelí 11 cm – Nůž pro ovoce a zeleninu kombinuje dobře ovladatelnou čepel s ostrou špičkou. Menší čepel je vhodná také na menší suroviny, kde by dlouhý nůž omezoval přesnost vedení.
• 1× Nůž Santoku s čepelí 17 cm – Nůž asijského typu využívá širší profil čepele pro krájení masa, ryb i zeleniny. Nabízí alternativu ke klasickému kuchařskému noži při krájení plátků a menších kousků.
• 1× Kuchařský nůž s čepelí 21 cm – Větší kuchařský nůž se hodí pro porcování vykostěného masa, krájení zeleniny a sekání bylinek. Výšku a délku kuchařské čepele využijete také při sekání bylinek a přípravě surovin na prkénku.
• 1× úložný blok – stojan z bambusu a plastu pro společné uložení přiložených nožů.

Péče a údržba

Pro tyto nože je povolené mytí v myčce, ale ostří lze šetrně ošetřit také ručním umytím v teplé vodě s prostředkem na nádobí. Po ručním čištění čepele i rukojeti osušte. Při skladování chraňte ostří před kontaktem s ostatními kovovými pomůckami. Stojan udržujte čistý a suchý; mytí v myčce je doložené pro nože, nikoli pro blok.