Nůž santoku Fiskars Hard Edge 16 cm je univerzální nůž asijského typu pro přípravu masa, ryb a zeleniny. Široká čepel 16 cm se hodí pro krájení, plátkování i sekání a usnadňuje přenášení surovin.
Široká čepel santoku
Tvar poskytuje oporu při různých způsobech krájení a umožňuje nabrat nakrájené suroviny.
Technologie LZR-EDGE
Laserově upravené ostří pomáhá noži zůstat až čtyřikrát déle ostrým než standardní nůž.
Japonská nerezová ocel
Čepel o tvrdosti HRC 52 nabízí dobrou ostrost a odolnost pro pravidelné používání.
Jistý úchop
Rukojeť Softouch s trojrozměrným vzorem se pohodlně drží i při delší práci.
Šetrná údržba
Nůž lze mýt v myčce, pro zachování ostří je však doporučeno ruční mytí a osušení.